Regionaler Genuss: kalt & warm
So gut wie früher – geschätzt zu jedem Anlass.
Schwarzwälder Schäufele, Badisches Rollschinkle, Schlemmerschinkle und Schwarzwälder Burehäxle sind Originale dieser Region: Gepökelt und gegart behält jede dieser Spezialitäten seinen milden, saftigen Geschmack und ist leicht zuzubereiten. Die große Beliebtheit dieser Produkte basiert nicht zuletzt auch auf der Vielfalt ihrer Verzehrmöglichkeiten:
Ob kalt zum Vesper, warm zu Salat, Sauerkraut und Kartoffelpüree oder im Blätterteig – es ist immer ein besonderer Genuss.
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